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CAMPOFORMIDO: “INSIEME BISCOTTANDO”: EVENTO BENEFICO A BASALDELLA PRESSO OSTERIA “CAVICJ”

Giovedì 19 novembre alle ore 18.30 presso la “Storica Osteria Cavicj” in piazza Umberto I, a Basaldella di Campoformido, il maestro di cucina Germano Pontoni presenta “Insieme Biscottando”, un libro di ricette “per sfornare nuove idee e piccoli sorrisi che scaldano il cuore”, edito da “L’orto della cultura” di Pasian di Prato.  La pubblicazione dedicata “a Mamma Bertilla, ricordando coriandoli di gioia” ha una finalità benefica: gli utili ricavati dalle vendite saranno devoluti all’associazione “Luca Onlus” per l’assistenza alla famiglie dei bambini affetti da patologia oncologica.

Per l’occasione, che è la prima presentazione pubblica dell’opera fresca di stampa, parteciperanno anche Gabriele Vanin, gestore di Cavicj; Christian Romanini, autore di una delle ricette e Maura Pontoni, referente per “L’orto della cultura”.
L’appuntamento inaugura anche “LibrInOstarie”, serie di incontri letterari che, con cadenza mensile, saranno organizzati proprio dalla “Storica Osteria Cavicj” con la collaborazione di “Orto della cultura”, confermando la dinamicità del locale che ospita, tra le varie iniziative anche il “rifugio di pianura” della “Ignazio Piussi Onlus”, punto di riferimento per gli amanti della montagna.

“Ringraziamo sentitamente Gabriele Vanin che con entusiasmo ha subito condiviso l’idea di ospitare nella sua Osteria ‘Insieme Biscottando’ con questa prima presentazione” dichiara Maura Pontoni “Un grazie va anche a tutti gli autori delle ricette che hanno sposato con entusiasmo la causa benefica di questa pubblicazione”.

“Sono onorato di poter dare il mio umile contributo alla lodevole iniziativa curata dal maestro di cucina Germano Pontoni, che ringrazio per avermi coinvolto” riferisce Christian Romanini, di Campoformido e autore di una delle ricette.

Articolo di Roberto Mattiussi

Passione per il giornalismo, Webmaster, esperto Seo & On Line Marketing. Precedentemente anche Dj, Tecnico-Informatico , Regista in diverse Radio. Laurea nel 2004. Tutte le sere conduce il Telegiornale del FVG su Cafè24. Orari Tg: 19:20, 21:00, 00:05, 07:20. Tutte le mattine in onda su Radio Fantasy con la rassegna stampa alle 06:00, 06:30, 07:00, 07:30, 08:30.

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