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CONCORDIA SAGITTARIA – Girare per Concordia, tra Polenta e… Sfilate!

Domenica 28 Settembre 2014 ritorna, nella cornice della storica Gara dee Batee

organizzata dall’Associazione Culturale Santo Stefano, il goloso appuntamento con il

GiraConcordia. Una frizzante iniziativa, organizzata da Confcommercio, che

coinvolge numerosi esercenti locali i quali si esibiranno in una rassegna gastronomica

tipica locale ispirata alla regina incontrastata della cucina genuina e tradizionale: la

polenta.

Un progetto che intende promuovere le peculiarità di Concordia Sagittaria anche

attraverso la gastronomia tipica locale e che mira a trasmettere, ai turisti e ai

visitatori che in quei giorni si recheranno a Concordia Sagittaria, un segnale di

consapevolezza che la Città Romana, oltre ad essere un paese pervaso dalla storia,

ricco di bellezze culturali e paesaggistiche, è un territorio fertile per l’implementazione

di sinergie fortemente radicate anche tra categorie completamente diverse tra loro.

Dieci i partecipanti, che per l’occasione, hanno pensato di riprodurre molteplici varietà

di polenta. Dalle 11 alle 13 alcuni in Via A. Carneo ed altri nelle rispettive

location: Alla Scala, Da Fanio, Al Solito Posto, Dolce Caffè, Bistrot Altamarea, Al

Campisel, Sacco & Vanzetti, Alla Torre, Zentil e Historia, proporranno uno dei tipici

piatti della nostra cultura in diverse “salse”: con seppie al nero, in fonduta di montasio

e sopressa, con alette di pollo in squaquaciò, con funghi, con ragù alla grossa di terra

e mare e molto altro ancora. Molti anche gli altri operatori commerciali che si sono

resi disponibili per la buona riuscita dell’evento nella suo complesso.

A seguire, alle ore 17:00 nel Piazzale antistante la Basilica, avrà luogo una sfilata di

moda organizzata da un nutrito gruppo di attività commerciali tra cui L’Alternativa. Il

tema scelto per l’occasione sarà l’evoluzione della moda dagli ’50 agli anni ’80. A fare

da cornice, banchi espositivi di merce e artigianato locale.

Preme inoltre ricordare che durante tutta la giornata, in Sala Rufino Turranio, si terrà

una mostra fotografica ispirata al libro “Le ali della Laguna nord di Venezia” a cura

di Paolo Toffoli. Verranno mostrati altresì una serie di scatti dedicati a Concordia

Sagittaria.

Articolo di Redazione Venezia

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