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DOMANI AL VIA SAPORI PRO LOCO CON 100 PIATTI TIPICI FRIULI VENEZIA GIULIA

Inizia domani 13 maggio la 16ma edizione di Sapori Pro Loco, la grande manifestazione dedicata alle tipicità enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia organizzata dal Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia. Per due weekend la manifestazione vedrà all’opera 38 Pro Loco che proporranno 92 piatti tipici che, con 7 birre artigianali e 40 vini del territorio fanno salire il “menù” a oltre un centinaio di referenze, tutte a prezzi popolari. Sono 33 gli eventi collaterali del ricco programma, comprese mostre, convegni, musica e animazioni per bambini. “Una grande festa della tipicità dalla forte valenza turistica – ha dichiarato Valter Pezzarini presidente del Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia – dove ancora una volta i visitatori potranno gustare le ricette più autentiche e caratteristiche della tradizione regionale”. Tra le novità due Pro Loco: quella Castrum Carmonis di Cormòns che riporta così la provincia di Gorizia a Sapori Pro Loco, e quella di Maniago. Tra le altre Pro Loco presenti da più edizioni confermati cavalli di battaglia come costa, frico, gnocchi, pesce, cjarsons e altre leccornie, mentre la Pro Loco Manzano ha voluto portare anche una tipicità non alimentare del suo territorio, le sedie dell’Italia Chair District che arrederanno lo Spazio Incontri in cui si svolgeranno anche gli eventi-degustazione con Ersa, l’Agenzia per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia. Altra novità la gelateria certificata con il marchio di qualità Aqua della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia (marchio che certificherà vari prodotti del menù della manifestazione) gestita dalla Pro Loco Passariano, mentre la Pro di Rivolto gestirà la birroteca artigianale e quelle di Buttrio e Bertiolo l’enoteca regionale (menù e lista vini e birre completi su www.saporiproloco.it). In più l’animazione per bimbi al parco di Villa Manin e le visite guidate naturalistiche nello stesso Parco e al Parco delle Risorgive di Codroipo, all’insegna di un rinnovamento del programma che guarda all’ambiente e alle famiglie.

PROGRAMMA 13 MAGGIO Sabato 13 maggio gli stand enogastronomici apriranno alle 18. Allo stesso orario nello Spazio incontri primo evento-degustazione della serie curata da Ersa, l’Agenzia per lo sviluppo rurale del Friuli Venezia Giulia: Ennio Scarbolo parlerà degli olii del Friuli Venezia Giulia. Alle 19 sul palco spettacoli concerto di apertura dell’Orchestra “Legato, Allegro”, ensamble giovanile d’archi delle scuole di musica di Camino al Tagliamento, Lestizza e Sedegliano. Alle 20.45 serata di folklore con i gruppi di Tarcento, Blessano di Basiliano, Pasian di Prato e Gorizia nell’ambito della Settimana della Cultura Friulana.

PROGRAMMA 14 MAGGIO Domenica 14 maggio apertura degli stand enogastronomici alle 10.30. Alle 11 cerimonia di inaugurazione nello Spazio incontri che sarà allietata dalla Nuova banda di Carlino e a seguire aperitivo a cura delle food blogger Giulia Godeassi in collaborazione con le Pro Loco di Manzano, Buttrio e Bertiolo. Per gli incontri con Ersa alle 10.30 e 13 in collaborazione con il Consorzio per la Tutela del Formaggio Montasio laboratorio dimostrativo sulla produzione formaggio Montasio con Luigino Zoratti. Alle 17 invece in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia Breve corso di approccio al vino con il presidente della stessa Ais Renzo Zorzi. Per gli spettacoli nel pomeriggio dalle 14.30 esibizione itinerante del Gruppo storico Gemona. Alle 20.45 concerto swing con il gruppo Gone with the Swing Big Band di Cormòns. Per le famiglie dalle 15 il Gioco del Dipingere, pittura spontanea per bambini con Annalisa Casini e per tutti dalle 14.30 passeggiata con guida naturalistica Aigae Fvg nel parco di Villa Manin. In più per tutto il giorno Mercatino del Doge di antiquariato e mostra di arte En Plein air in Villa. Saranno inoltre visitabili durante la manifestazione in Villa Manin la la Cappella di Sant’Andrea, Sala delle Carrozze, Sala Dorigny, Sala della Stufa, Sala della Tenda e il Parco Secolare di Villa Manin. A San Martino di Codroipo, il Museo Civico delle Carrozze d’Epoca (che si potrà anche raggiungere noleggiando una bicicletta) e a Codroipo il Civico Museo Archeologico.

ORGANIZZATORI – Sapori Pro Loco è organizzato dal Comitato Regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione Nazionale delle Pro loco d’Italia con il patrocinio e in collaborazione con la Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Ersa FVG – Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale, PromoturismoFvg, ERPAC-Patrimonio culturale Friuli Venezia Giulia Villa Manin, Unpli-Unione Nazionale delle Pro Loco d’Italia. Con il patrocinio della Provincia di Udine, Città di Codroipo, Camera di Commercio di Udine. Main partner Cassa di Risparmio del Friuli Venezia Giulia. Media partner Telefriuli e Il Friuli. Collaborazioni con Società Filologica Friulana, Messaggero Veneto, UGF FVG, Italian Chair District, Pic-Progetto Integrato Cultura Medio Friuli, Pro Loco di Passariano, Radio Onde furlane, Radio Punto Zero, Arlef, Imagazine, Cta, Volontari del Servizio Civile Nazionale. Partner tecnici: Dolomia, Illy, Birra Castello, Stabilimento Pirotecnico FriulVeneto, FullAgency, Art&Grafica, Flash, Piemme, Friulana Gas, Friuli Antincendi, Colombino & Polano, Eco.cel, Ambiente e Servizi, Vedetta 2 Mondialpol, Eurobevande.

Articolo di Roberto Mattiussi

Passione per il giornalismo, Webmaster, esperto Seo & On Line Marketing. Precedentemente anche Dj, Tecnico-Informatico , Regista in diverse Radio. Laurea nel 2004. Tutte le sere conduce il Telegiornale del FVG su Cafè24. Orari Tg: 19:20, 21:00, 00:05, 07:20. Tutte le mattine in onda su Radio Fantasy con la rassegna stampa alle 06:00, 06:30, 07:00, 07:30, 08:30.

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