Festa delle Cape a Lignano, boom di presenze

Organizzata come ogni anno dal lontano 1984 dall’Associazione Pescatori Sportivi (A.P.S.) “Al Mare”, con la collaborazione del Comune di Lignano e l’aiuto dei tanti volontari locali, la manifestazione gastronomica è tutta dedicata alle prelibatezze ittiche del nostro mar adriatico.

Gli spazi sono quelli di Piazza d’Olivo a Lignano Pineta dove si mangia in compagnia a mezzogiorno (dalle 11 alle 14.30) e cena (dalle 17 alle 20.30) e dove si assaporano vongole (peverasse), cannolicchi (cappe lunghe), sardelle alla griglia, in saor – condite con cipolle nella migliore –, o impannate, e ancora seppioline e calamari e tutto il pescato della zona. Le ricette sono quelle della tradizione per palati da gourmand!

Segnaliamo che tutto il ricavato della festa è devoluto in beneficenza.

Grazie alla pagina Lignano Sabbadoro per il video.