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IL FESTIVAL DEL FIENO NEL WEEK END SAPPADINO

Il prossimo week end, dal 25 al 27 agosto, una delle più antiche di Sappada, sarà invasa dai profumi e dalla magia che il fieno evoca.  Per due giorni il tradizionale rito della fienagione darà vita in piazza Hoffe ad una grande festa fatta di giochi, musica e proposte culinarie che giunge quest’anno alla sua 6^edizione.  Gli ospiti potranno partecipare ai laboratori per imparare a impiegare il fieno in creazioni fantasiose, divertirsi con la musica tradizionale e assaggiare ogni genere di prelibatezza tipica del posto e aromatizzata al fieno. Gli chef proporranno un “covone” (tipico cumulo di fieno) di squisitezze: canederli, polenta rustica, gepitschta kropfn, frico, carne alla griglia.  Ci saranno inoltre la lotteria con premi gastronomici, nel pomeriggio del sabato una gara di sci bucolico e la premiazione del concorso  “Il fieno prende vita” e una dimostrazione di antica fienagione accompagnata da musica folk domenica pomeriggio. A fare gli onori di casa sarà la prestigiosa associazione sportiva Camosci, presieduta da Francesca Pupulin e della quale fanno parte i grandi campioni di sci di fondo  Silvio Fauner e Pietro Piller Cottrer. Info pagina facebook Festival del Fieno Sappada e www.altedolomiti.it

Articolo di Roberto Mattiussi

Passione per il giornalismo, Webmaster, esperto Seo & On Line Marketing. Precedentemente anche Dj, Tecnico-Informatico , Regista in diverse Radio. Laurea nel 2004. Tutte le sere conduce il Telegiornale del FVG su Cafè24. Orari Tg: 19:20, 21:00, 00:05, 07:20. Tutte le mattine in onda su Radio Fantasy con la rassegna stampa alle 06:00, 06:30, 07:00, 07:30, 08:30.

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