PADOVA : Torna il Salone dei Sapori dall’8 al 12 maggio al Palazzo della Ragione

PADUA, ITALY - APRIL 23, 2012: The Palazzo della Ragione is a medieval town hall building, located on the territory of the city market, between two squares Piazza della Frutta and della Erbe, on April 23 in Padua.

Chef stellati ed esperti di settore, show cooking e degustazioni, talk e convegni per raccontare il territorio e i suoi prodotti, per diffondere la cultura del gusto: dall’8 al 12 maggio al Palazzo della Ragione, in Piazza della Frutta e delle Erbe sarà il cibo il protagonista de “Il Salone dei Sapori”, una grande festa dedicata ai cittadini ma anche ai turisti e a tutti gli appassionati di enogastronomia del territorio e delle zone limitrofe che si concluderà con la domenica in piazza fra tantissime iniziative.

Il Salone dei Sapori è un evento gratuito aperto al pubblico, un food festival per vivere la città e trascorrere cinque giornate all’insegna del buon cibo e del buon vino con lo scopo di riscoprire la cultura del gusto in forma innovativa e multidisciplinare. Prenderanno parte all’evento i migliori chef e ristoratori del territorio, capeggiati da un big guest, lo chef stellato Antonino Cannavacciuolo (5 stelle guida Michelin suddivise in tre ristoranti, 3 forchette guida Gambero Rosso, 4 cappelli guida Espresso). Il Salone dei Sapori vedrà quindi anche la partecipazione della famiglia Alajmo per il ritiro di un riconoscimento pubblico.