MAI SENZA

Health Chef – Puntata con ricetta realizzata dallo chef degli astronauti 18 maggio 22

Nella puntata viene presentato il progetto Health Chef e Stefano Polato Astro Chef prepara una ricetta.

Ospiti della puntata:

Franco Conzato – Direttore Promex Veneto

Daniele Nucci – Dietista, ricercatore sanitario, Istituto Oncologico Veneto IOV-IRCCS

Stefano Polato – Astro Chef e Chef di Health Chef

Maurizio Drago – Presidente Gist Triveneto

Nella prima parte della puntata conosciamo Maurizio Drago e Stefano Polato che ci parla dell’alimentazione degli astronauti nella seconda parte gli ospiti Conzato e Nucci ci spiegano il progetto, l’importanza della corretta nutrizione e Polato realizza in diretta la ricetta di una crema di borlotti con Asparagi e verdure miste.

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