Ogni mattina la stessa, immancabile routine. Un caffè, un controllo attento che tutto sia in ordine, un breve confronto con il figlio Venerino e poi la lettura dei quotidiani rigorosamente cartacei. Mino Santin, classe 1927, non ha perso un briciolo dell’entusiasmo che da decenni lo lega al suo Principe Palace, l’iconica struttura di piazza Mazzini a Jesolo, fondata dal padre nel 1947. Con il traguardo dei 99 anni appena compiuti, Santin è ufficialmente l’albergatore più longevo di tutto il Veneto. Un esempio vivente di dedizione che l’Associazione Jesolana Albergatori ha voluto premiare con una targa speciale. Un ringraziamento per l’uomo che ha fatto la storia del turismo locale e che, ancora oggi, dispensa consigli preziosi su come migliorare l’ospitalità moderna. Il segreto di una vita così lunga e di successo? Santin lo confida alle nuove generazioni: “Essere sempre accoglienti e gentili”.
