Fedegroup cede Baessato continuità e nuova visione per uno dei locali simbolo di Padova

Fedegroup annuncia la cessione all’imprenditore veneto Daniele Pagin di
Baessato, riferimento della città di Padova e sinonimo di convivialità unita ad eleganza.
L’operazione rappresenta una scelta strategica coerente con il percorso di sviluppo di Fedegroup,
che intende concentrare sempre più le proprie attività nel settore dell’hospitality e della ristorazione
alberghiera, da sempre core business dell’azienda.
Dal 2018 Baessato gestito dall’imprenditore Mirko Sanna ha rappresentato una presenza
significativa nel panorama cittadino della ristorazione e dell’intrattenimento. Oggi, con l'ingresso di
Daniele Pagin, il locale si prepara ad aprire un nuovo capitolo della propria storia, nel segno della
continuità e della valorizzazione di un marchio profondamente radicato nel tessuto urbano
padovano.
“L’operazione è frutto di una scelta ponderata e di una visione di lungo periodo. Ho deciso di
cedere il testimone a Daniele Pagin perché sono convinto che saprà proseguire e valorizzare il
lavoro svolto in questi anni, mantenendo viva l’identità di Baessato e il suo forte legame con la
città” dichiara Mirko Sanna. “Ritengo sia la persona giusta per guidare il futuro di quello che
considero uno dei locali iconici di Padova. Baessato rappresenta, infatti, un pezzo importante della
storia cittadina e merita una guida capace di accompagnarlo in una nuova fase di crescita e
sviluppo.
La decisione di procedere alla cessione nasce dalla volontà di Fedegroup di focalizzare
ulteriormente investimenti, competenze e risorse sulle attività strategiche dell’azienda. Pur
riconoscendo il valore e il prestigio di Baessato, il comparto retail non rientra ad oggi tra gli asset
prioritari del piano industriale aziendale dei prossimi anni.
Fedegroup continuerà a investire con determinazione nel settore dell’hospitality, mantenendo un
forte legame con Padova anche attraverso la gestione dello storico Caffè Pedrocchi, simbolo della
città.