Il progetto Ecofoodcycle, finanziato nell’ambito del Programma Interreg V-A Italia-Croazia, è stato realizzato per promuovere tra gli studenti la sostenibilità ambientale e la riduzione dello spreco alimentare.L’iniziativa è stata sviluppata in collaborazione tra il Comune di Padova, che ha sostenuto il progetto nell’ambito delle proprie politiche educative, e il soggetto promotore e attuatore EcamRicert.Le attività si sono svolte presso la scuola primaria Luigi Luzzatti, nell’ambito di un’azione pilota che ha coinvolto alunni e insegnanti, con il supporto istituzionale del Comune, in particolare del Settore Servizi Scolastici – Ufficio Refezione Scolastica, e del team operativo del soggetto attuatore.
Il percorso ha previsto laboratori educativi e pratici sull’Agenda 2030, attività di cucina anti-spreco e una visita didattica presso un’azienda agricola, con focus su economia circolare e stagionalità dei prodotti.I risultati dell’azione pilota sono stati presentati durante l’evento internazionele organizzato nel contesto del progetto Ecofoodcycle svoltosi il 26 marzo 2026 presso la sede comunale, con la partecipazione dell’Assessora Programmi e Progetti Comunitari, Agenza 21, Margherita Cera, durante il quale gli studenti hanno eseguito un brano in lingua inglese da loro realizzato, dal titolo “Food Recycling”.Il progetto si è concluso il 18 maggio 2026 con la consegna del ricettario anti-spreco agli alunni, contenente le ricette sviluppate durante i laboratori.
All’evento era presente l’Assessora alle Politiche Educative e Scolastiche, Cristina Piva, che ha portato il saluto dell’Amministrazione comunale sottolineando il valore educativo del percorso e l’importanza di promuovere nelle scuole pratiche di riduzione dello spreco alimentare.
